Ref. 1646
Traspaso de 100.000€ y Alquiler: 1.500€ (IVA no incluido). Con 10 años de contrato de arrendamiento.
Kamvy, la agencia especializada en traspasos de hostelería en Barcelona, se enorgullece de presentar esta emocionante oportunidad de traspaso de una fábrica de cerveza artesana en Montornès del Vallès. Si alguna vez has soñado con sumergirte en el emocionante mundo de la elaboración de cerveza artesanal, esta es tu oportunidad.
Detalles Destacados de la Fábrica de Cerveza
Ubicación Industrial Estratégica
La fábrica de cerveza se encuentra en la zona industrial de Montornès del Vallès, lo que proporciona un entorno ideal para la producción y distribución de cerveza artesanal. La proximidad a las instalaciones industriales clave garantiza un acceso eficiente a los recursos necesarios para operar el negocio.
Amplio Espacio de 550 m² en Dos Plantas
La fábrica de cerveza abarca aproximadamente 550 m² de espacio útil distribuidos en dos plantas. La planta baja comprende diversas áreas funcionales, que incluyen una zona de entrada para carga y descarga, una sala de calderas, una sala de herramientas, un baño/vestuario y espacios dedicados al obrador, la fermentación, el envasado y el almacenamiento. Además, cuenta con una cámara frigorífica y zonas de paso eficientes.
La planta superior, un altillo, ofrece un espacio adicional y versátil. Incluye una zona de recepción, un despacho, un archivador, un aseo y una sala polivalente climatizada con capacidad para albergar catas y otros eventos relacionados con la cerveza.
Equipamiento Completo para la Elaboración de Cerveza Artesana
- El traspaso de esta fábrica de cerveza artesana incluye un completo conjunto de equipos y herramientas necesarios para la producción de cerveza de alta calidad. Algunos de los equipos destacados son:
- Generador de vapor con quemador de gasoil y su depósito.
- Molino trifásico para molienda de grano.
- Brewhouse de 800 litros con camisa de vapor compuesto por caldera, cuba filtro, pulmón, tanque de licor, enfriador tubular, depósito acumulador de agua osmotizada y tres bombas esenciales para su funcionamiento.
- Equipo industrial de ósmosis y descalcificación.
- Fermentadores cilindro-cónicos atmosféricos, con capacidad de 1000 litros (4 unidades) y 1300 litros (3 unidades), todos con camisa de refrigeración.
- Equipos de enfriamiento para fermentadores con control de temperatura por PLC.
- Bombas de limpieza y trasvase, así como varias mangueras necesarias para estos procesos.
- Envasadora y taponadora monoblock atmosférica para botellas de 33 cl, con un rendimiento de llenado de 1400 envases por hora (según densidades).
- Compresores necesarios para el funcionamiento de la envasadora.
- Envasadora manual de 6 caños para situaciones de emergencia y botellas especiales.
- Etiquetadora semiautomática para etiquetas adhesivas.
- Compresor para la etiquetadora.
- Impresora de ribbon para añadir variables en las etiquetas, con rebobinadora.
- Transpaleta y báscula industrial.
- Carpa, barra y otros materiales necesarios para ferias y eventos.
- Barredora-fregadora industrial Grizzli.
- Equipos de enfriamiento V-100 para dispensación con columnas y grifos (3 unidades).
- Enfriadoras de expansión directa tipo Lindr (algunas instaladas en clientes y en funcionamiento).
- 20 cabezales tipo KeyKeg.
- 2 botellas de CO2.
- 2 manorreductores.
- Pequeño material necesario para la elaboración, como densímetros, termómetros, pH-metros, refractómetro, kit de análisis de agua, microscopio con herramientas para el recuento celular, agitador orbital y pequeñas herramientas.
¡Contáctenos hoy mismo para obtener más información o programar una visita! En Kamvy, ofrecemos transparencia y profesionalismo en todas nuestras transacciones. ¡Aprovecha esta oportunidad única y gestionemos juntos tu futuro en la cerveza artesanal!