L'impuls internacional i els traspàs a Madrid han estimulat la creativitat, la innovació i el desenvolupament econòmic en l'hostaleria, la restauració i l'emprenedoria. La internacionalització de l'oferta gastronòmica, la generació d'ocupació i oportunitats econòmiques a través dels traspàs, l'adopció de tecnologia, l'enfocament en la sostenibilitat i la creació d'experiències innovadores han posicionat Madrid com a destinació atractiva per a emprenedors i inversors en el sector. La ciutat continua prosperant com a centre culinari i emprenedor dinàmic i en constant evolució.

En el competitiu món de l'hostaleria, comptar amb una estratègia sòlida i una proposta culinària diferenciada és essencial per aconseguir l'èxit. És aquí on entra en joc la consultoria gastronòmica en projectes d'hostaleria. En aquest article, explorarem com la consultoria gastronòmica pot marcar la diferència en el desenvolupament de projectes d'hostaleria, brindant suport estratègic i experiència culinària. A més, presentarem a Kamvy, una empresa especialitzada en traspàs i serveis d'hostaleria, que es destaca com un valuós aliat en aquest àmbit.

Les innovacions digitals estan transformant el sector de l'hostaleria, proporcionant als restaurants noves formes de millorar l'eficiència, enriquir l'experiència del client i obrir noves oportunitats de negoci.

L'article ressalta la rellevància dels escombraries o desbrossaments en la indústria de l'hostaleria, una eina que permet calcular detalladament els costos associats a cada plat o beguda del menú. Aquests costos inclouen no només els ingredients, sinó també la preparació, cocció, emmagatzematge i servei. L'escombraria facilita una correcta fixació de preus, la identificació d'oportunitats per a millorar l'eficiència, adaptar-se als canvis de costos dels ingredients i un millor control d'inventari. Aquesta eina és útil tant per a petits cafès com per a grans cadenes de restaurants, i tot i que la seva elaboració pot semblar complicada, existeixen softwares i eines que simplifiquen el procés. A més, es proporciona un exemple de com s'aplica l'escombraria en un plat comú, una hamburguesa amb patates fregides.

L'agència Kamvy, amb una gran reputació a Barcelona per la seva especialització en traspasos d'hostaleria, sap com és de crucial tenir un pla d'empresa sòlid en aquest sector. Basant-se en la seva àmplia experiència i coneixements, Kamvy ofereix el següent conjunt de directrius per a la creació d'un pla d'empresa a la indústria de l'hostaleria.

Adquirir un traspàs d'un negoci d'hostaleria a Barcelona pot ser una decisió emocionant i rendible. Però abans de donar el pas, és crucial estar ben preparat. En aquest article, explorarem les consideracions clau i et proporcionarem consells pràctics de la mà dels experts en traspàs de Kamvy.

Traspassar un bar pot ser un procés complex i desafiador per a qualsevol propietari. A Barcelona, un mercat vibrant i competitiu, és encara més crucial comptar amb el suport d'experts en el sector immobiliari d'hostaleria. En aquest bloc, parlarem de Kamvy, una empresa especialitzada en traspàs d'hostaleria a Barcelona. Destacarem la seva col·legiació en API, l'ús de la tecnologia de tour 360 per promocionar els bars, el seu enfocament en les xarxes socials i la seva àmplia cartera d'oportunitats, amb més de 400 establiments disponibles.

Els tours 360 són una eina per accelerar el traspàs d'un negoci d'hostaleria. Kamvy els integra en la seva estratègia de màrqueting per oferir una experiència completa.

La indústria de restaurants va enfrontar desafiaments per la pandèmia i l'economia, però es preveu un creixement important en el 2023. Les tendències rellevants inclouen les experiències gastronòmiques, el delivery, la tecnologia i la sostenibilitat. Els inversors han d'estar atents i adaptar-se a aquestes tendències per millorar el seu negoci.

Coneix els millors barris de Barcelona per emprendre en hostaleria, El Barrio Gótico i El Raval per a alta gastronomia, Gràcia per a comunitat, Eixample per a sofisticació i Poblenou per a start-ups

Si estàs considerant la possibilitat d'optar per un traspàs de bar a Barcelona, et fem saber els principals avantatges i inconvenients per prendre aquesta decisió.

No hi ha dubte que es tracta d'una qüestió diària, ja que cada persona té els seus motius per traspassar un bar. Siguis a quin costat siguis, el següent et resultarà interessant. Fes-hi un cop d'ull!

Un pla d'empresa és una eina essencial per a qualsevol empresari que vulgui iniciar un negoci. En el cas d'un restaurant, és especialment important a causa de la complexitat de la indústria i de la competència que existeix en el mercat.

Hi ha avantatges i desavantatges per a cadascú, per la qual cosa és important triar l'acord o mandat que millor s'adapti a les prioritats i circumstàncies de cada client. A continuació, t'expliquem la diferència entre aquestes dues modalitats de mandats perquè puguis prendre la millor decisió.

Tot indica que el sector hoteler es troba en un procés de creixement i recuperació postpandèmia. Aquest augment de les inversions hoteleres és proporcional a l'augment del turisme a casa nostra. Com més turistes, més alta serà l'ocupació. En altres paraules, a més demanda, més necessitat d'incrementar l'oferta hotelera per poder equilibrar el mercat.

Si estàs a punt per emprendre el teu negoci de fleca, et recomanem contactar amb immobiliàries especialitzades en traspassos com Kamvy.